Maison D'enrì

Den Gästen steht auch ein Außenpool zur Verfügung, der in die Stille der Landschaft eingebettet ist und ideal für Momente der Entspannung ist.

Bevorzugt werden saisonale Produkte, die nach den traditionellen Rezepten der salentinischen Küche zubereitet werden. Eine einfache, aber schmackhafte Küche, die den gesunden Aspekten des Essens den Vorzug gibt, indem sie auf Authentizität und Saisonalität setzt und frische Rohstoffe aus dem eigenen Garten oder von lokalen Bio- und nachhaltigen Erzeugern verwendet. Ethik, nachhaltige Philosophie und „cruelty free“ kennzeichnen das kulinarische Konzept des Maison d'Enrì.